色々あります。。。蜂蜜

またまた食べ物の話題です。

うちは家族がもともとアトピーで、さらに

主人は花粉症、息子は喘息。。。体質としては

あまり理想的ではありません。

主人は自然療法の力で完全に花粉症の

症状が治まりましたが、息子はまだまだ課題が~!!

でも去年の花粉の時期よりも強くなり

肌も随分改善されました。

自然療法の1つに食があります。

なかなか生温い食事療法ですが(笑)。。。

今や当たり前のように取り入れている方が多いと

思いますが、甘みとなる砂糖も1つ。

白砂糖をとらないことだけでも、体は随分変わります。

血液が変わりますから、骨、細胞もです!

ビートオリゴ糖、さとうきび一番搾り、米あめ、アガペシロップ

そして蜂蜜。色々と使い分けています。

毎朝、必ず食すのが季節の果物ですが

それに蜂蜜をかけ、たまにナッツを乗せて

頂きます。蜂蜜は頂くことも多く

以前は無頓着だったが

最近はこだわりの1品になりました。

よく見ると、安い蜂蜜には水あめがブレンドされて

いるんですね。安いものばかり探して買い物上手と

思っていた時は本当によく知りませんでした。

今までは百花蜜・・・色々なお花の蜂蜜です。

http://kanno.gr.jp/

こちらの蜂蜜専門店で買ったものを母がプレゼント

してくれました。

昨日、マルシェではアカシアの蜂蜜を購入。

そして、以前ダフネでほんの一時取り扱っていて

ゾンネントアの蜂蜜はオーガニック蜂蜜で

中でも菩提樹の花の蜂蜜は大好きでした。

今は種類が少なくなっていますが

こちらはパッケージもとってもオシャレなので

プレゼントにも最適です!

http://www.wiese.co.jp/product_honig/sonnentor_honig.html

蜂蜜もアルカリ食品で栄養があります。

栄養があるものは特にそれだけを食べたり

偏ったものになっては逆に負担になりますから

量をしっかり加減しながら

食を豊かに、そして健康な体にしていけたらいいですね。